悦莱旗舰店餐饮近20年来秉承“用好料做好菜”的经营宗旨,全员上下对原材料的产地、时令、规格等品质方面的要求达到苛刻的地步;在烹饪技能方法上始终坚持传统,不化繁为简、更不敢轻易偷工,只为让每一道菜肴都成为经典;服务更是细致贴心、热情主动,让到悦莱消费的客人不管是商务接待,还是亲朋聚餐,都是高兴来、满意归、改天还想来。
2006年经福建省餐饮烹饪行业协会审定,授予“福建餐饮名店”荣誉称号,此外还获得“2016年福建100家餐饮名店”及“2016年福建100道名菜”殊荣。
酒店全员将不忘初心,继续打造莆田餐饮“优质尊贵标杆”这块金字招牌,不断做好做强。